ホテルエミシア札幌が「北海道エゾシカフェア」を初開催、ヘルシーなエゾシカ料理を期間限定で提供
ホテルエミシア札幌は、2026年1月5日（月）から2月28日（土）の期間、「北海道エゾシカフェア」を初開催します。高タンパク・低脂肪で知られるエゾシカ肉を、館内3つのレストランで中華料理、洋食、カジュアルメニューとして提供し、その奥深い旨みを期間限定で堪能できる機会となります。
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ホテルエミシア札幌は、2026年1月5日（月）から2月28日（土）の期間、「北海道エゾシカフェア」を初開催します。高タンパク・低脂肪で知られるエゾシカ肉を、館内3つのレストランで中華料理、洋食、カジュアルメニューとして提供し、その奥深い旨みを期間限定で堪能できる機会となります。