北海道ニセコの「雪ニセコ」が、2025年10月8日に発表されたミシュランガイドにおいて、2年連続で「ミシュランキー」の1キーに選出されました。この栄誉は、2024年に創設されたホテル版ミシュランの評価基準に基づき、「唯一無二の滞在」を約束する卓越したホテルに与えられます。「雪ニセコ」は、「The Ultimate Living（究極の暮らし）」を理念に掲げ、建築デザイン、サービス、美食、ウェルネス施設、そして日本の美意識と現代の快適性が融合した客室を提供し、世界的な評価を獲得し続けています。

「ミシュランキー」の概要

ホテルの世界に2024年に誕生した「ミシュランキー」は、レストランの「ミシュランの星」と同様に、宿泊施設の卓越性を評価する指標です。この指標は、北米・ヨーロッパに続き、アジアでは日本とタイの2か国のみで導入されており、その希少性と権威の高さがうかがえます。

ミシュランガイドによると、「ミシュランガイドに掲載されるすべてのホテルは、デザイン、建築、サービス、そして個性において卓越しており、『ミシュランキー』はその中でも特に優れたホテルを称えるもの」とされています。評価は以下の5つの基準に基づいて行われます。

  • 建築とインテリアデザイン
  • サービスの品質と一貫性
  • ホテルの個性と特徴
  • 価格に対する価値
  • その土地における宿泊体験への貢献度

「1キー」は、「唯一無二の滞在」を約束するホテルに与えられる称号です。単なる豪華さだけではなく、「価格に対する価値」や「その土地における宿泊体験への貢献度」といった、その場所ならではの真の価値が評価の重要な視点とされています。

「雪ニセコ」が選出された理由

「雪ニセコ」が2年連続の栄誉を手にしたのは、彼らが掲げる「The Ultimate Living（究極の暮らし）」という理念にありました。世界的なデベロッパーであるSC グローバル・デペロップメンツが手掛けた初のホテルである「雪ニセコ」は、建築・デザインにおける厳格な基準を持ち、その思想をニセコの地に具現化しています。

ホテルマネージャーの田元 美千子氏は、「ゲストの皆さまに特別な体験をお届けするために日々努力を重ねているチーム全員の成果」と語っています。雄大な羊蹄山やニセコアンヌプリスキー場の絶景が広がるモダンな建物は、周囲の豊かな自然と見事に調和しています。

雪ニセコの外観

「雪ニセコ」は、単に宿泊するだけの場所ではなく、「第二の我が家」のような温かさと快適さでゲストを迎え、地域の文化や景観、伝統に深く根ざした体験を提供しています。この「究極の暮らし」という哲学が、ミシュランキーが求める「ホテルの個性と特徴」を際立たせています。

また、2023年には「ワールド・スキー・アワード」で「世界最高の新スキーホテル」にも選出されており、デザインとホスピタリティの両面で国際的に高い評価を得ています。

滞在を彩る施設

個性豊かなダイニング

「雪ニセコ」には、6種類ものダイニングが揃っており、その多くがミシュランの星を獲得したシェフが監修するレストランを含む、ワンランク上の美食体験を提供しています。

  • méli mélo -Yuki No Koe-: 北海道出身のミシュランシェフ佐藤大典氏とBARISTART COFFEEのコラボレーションによるフレンチイタリアンを提供します。
  • 蟹鮨加藤INORI: 究極の海の恵みを鮨懐石で堪能できます。
  • 天ぷらあら木: 札幌でミシュランの星を獲得した名店の姉妹店です。
  • AFURI: 世界を股にかける上質なラーメンを提供します。
  • Park90: ソムリエによるオーダーメイドのワイン体験が可能です。
  • Luke’s Alpine Club: 質の高い牡蠣やステーキを提供するアメリカンクラシック（2023年12月より）です。

心と体を癒すウェルネス施設

ゲレンデで活動した後や、日々の疲れを癒したい時に利用できる、エリア最大級を誇る750㎡のウェルネス施設が充実しています。

  • ミネラル豊富な温泉: 広々とした大浴場と開放的な露天風呂で、雪山の景色を眺めながらリラックスできます。
  • サウナ、貸切温泉、温泉ラウンジ: プライベートな空間で贅沢なひとときを過ごすことが可能です。
  • ジム、ヨガスタジオ「Studio En」: 旅先でも体を動かしたい方に嬉しい設備です。
  • 「六花スパ」: Lapidem Tokyoとのコラボレーションにより、東洋医学をベースにしたトリートメントを提供し、心身の活力を取り戻すことができます。

「古き良きアフタースキー体験の基本の全てが雪ニセコにあります」という言葉が示す通り、食事と温泉、そしてスパで、一日の疲れを完全にリセットできる最高の環境が整っています。

「暮らす」ように滞在する客室

「雪ニセコ」は全190室のホテルレジデンスであり、単なるホテル客室とは一線を画す「暮らす」ような滞在を可能にする設計が特徴です。

  • 多様な客室タイプ: 40㎡のスタジオタイプから、最大5ベッドルームの豪華なペントハウスまで、グループ旅行や家族旅行にも対応できる幅広い選択肢が用意されています。
  • 充実した室内設備: 各部屋には設備の整ったキッチンとランドリーが完備されており、長期滞在でも不自由なく、自分のペースで過ごすことができます。
  • 日本の伝統と現代の融合: 部屋全体に木材を多用し、温かみのある空間を演出しています。山の眺めを楽しむための窓際のデイベッド、リビングスペースをシームレスに拡張する畳の間や障子、厳選されたアートワークが、日本らしい控えめな美しさと現代的な贅沢な快適さを融合させています。
  • 絶景を独り占め: 客室からは、雄大な「羊蹄山（蝦夷富士）」やニセコアンヌプリスキー場の息をのむような景色を満喫できます。

家族での休暇を温かく、居心地の良い隠れ家で過ごすことをイメージしたデザインは、ホテルの個性と特徴を色濃く反映しています。

さらに、滞在を快適にするためのサービスも充実しており、キッズプレイルーム、ビジネスセンター、スキーシャトルサービス、屋内駐車場、スキーレンタルショップ「Rhythm Japan」、ヨーロッパブランドが揃うショップ「ホリデープロジェクト」、スキーコンシェルジュ、安全性の高いスキーロッカーなどが完備されています。

予約方法と関連情報

今回の「ミシュランキー」2年連続受賞は、「雪ニセコ」が提供する体験が、いかに卓越したものであるかを物語っています。この豪華な設備と心温まるサービス、そしてニセコの大自然に抱かれた唯一無二のロケーションを考えれば、その「価格に対する価値」は十分に享受できるでしょう。

「究極の暮らし」を体験したい方、あるいは特別なニセコ旅行を計画している方は、ぜひ「雪ニセコ」での滞在をご検討ください。

詳細情報や宿泊予約は、公式サイトでご確認ください。
* 雪ニセコ 公式ウェブサイト: https://setsuniseko.com/ja

「雪ニセコ」に関するメディア掲載情報や、さらに多くの写真を見たい方は、以下のリンクもチェックしてください。
* メディア掲載情報: https://setsuniseko.com/ja/media?utm_source=pressrelease&utm_medium=dom-pr&utm_campaign=2025-michelin
* メディアギャラリー: https://drive.google.com/drive/folders/1hHVzchJlpmcZy24JmbOu6K79TTRomYTp?usp=sharing

この冬、あるいは来年のグリーンシーズンに、北海道ニセコでミシュランキーが認めた「究極の滞在」を体験し、忘れられない思い出を作ってみませんか。