資さんうどんは2026年6月18日（木）朝9時より、こだわりの出汁に厳選かつお節を加えた「かつおぶしうどん」と、人気の「資たま丼」シリーズに「ねぎ温玉資たま丼」など3種類の新メニューを全店舗で順次販売開始します。新たな美味しさで、資さんうどんの魅力がさらに広がります。

新メニューの詳細

究極の出汁体験「かつおぶしうどん」

資さんうどん自慢の出汁に、風味豊かな厳選かつお節が惜しみなく加えられた「かつおぶしうどん」が登場します。資さんうどんこだわりの出汁にかつお節が加わることで、さらに存分に旨味を感じられる一杯に仕上がっています。

そばや細めんへの麺変更も可能で、その日の気分に合わせてカスタマイズできる点が特徴です。

価格は税込499円（九州・山口・岡山エリア店舗の価格）です。

進化する丼の魅力「資たま丼シリーズ」に新顔続々

人気の「資たま丼」シリーズに、新たに3つのバリエーションが加わります。

贅沢な一杯「ねぎ温玉資たま丼」

「資たま丼」にたっぷりのねぎと温泉玉子を載せた、満足度の高い丼ぶりです。シャキシャキのねぎの風味と、とろける温泉玉子のまろやかさが、資さんこだわりの甘辛い丼出汁と絡み合います。

価格は税込618円（九州・山口・岡山エリア店舗の価格）です。

とろ〜り幸せ「温玉資たま丼」

「資たま丼」に温泉玉子をプラスした一品です。温泉玉子のとろりとした舌触りと黄身の濃厚なコクが、丼全体の味をまろやかに包み込みます。

価格は税込518円（九州・山口・岡山エリア店舗の価格）です。

ねぎの香りがたまらない「ねぎ資たま丼」

「資たま丼」にたっぷりのねぎを乗せた、ねぎの風味を存分に楽しめる丼です。ねぎのシャキシャキとした食感と爽やかな香りが、甘めの丼出汁と絶妙にマッチします。

価格は税込499円（九州・山口・岡山エリア店舗の価格）です。

販売情報と注意事項

これらの新メニューは2026年6月18日（木）朝9時より販売開始されます。資さんうどんの各店舗で楽しめますが、いくつか注意点があります。

  • 一部対象外店舗:
    • 一枝店、鞘ヶ谷店、綾羅木店、幸神店、宗像店、志免町店、和白店では新商品の提供がありません。
  • 順次販売開始となる店舗:
    • 宗像店は6月21日（日）より販売開始されます。
    • 幸神店は6月28日（日）より販売開始されます。
    • 鞘ヶ谷店は7月12日（日）より販売開始されます。
    • 和白店は7月19日（日）より販売開始されます。
  • 価格について:
    • ご紹介した価格は九州・山口・岡山エリア店舗の価格です。地域によって価格が異なる場合があるため、来店前に店舗で確認することをおすすめします。

最新情報や店舗検索は、資さんうどん公式ウェブサイトで確認できます。

資さんうどん公式ウェブサイト：http://www.sukesanudon.com

資さんうどんの企業理念と取り組み

1976年に北九州市で創業した資さんうどんは、現在全国1都2府16県で100店舗以上を展開しています。その美味しさの秘訣は、「毎日店舗で何度も出汁を取る」という手作りへのこだわりです。

資さんうどんには、人気No.1の「肉ごぼ天うどん」をはじめ、「そば」「丼」「カレー」「おでん」など150種類以上の豊富なメニューが揃っています。年間680万個を売り上げる「ぼた餅」も名物です。また、とろろ昆布や天かす入れ放題の無料サービス、深夜料金なしの24時間営業店舗の存在も、多くのファンに愛される理由です。

資さんうどんは、持続可能な社会の実現にも積極的に貢献しており、2021年3月に「資さんSDGs」宣言を行いました。特に「地域の宝」であるお子さまに向けた取り組みとして、資さんこども基金の設立、資さんの食育教室の実施、児童養護施設やこども食堂へのキッチンカーでの訪問・食事提供などを実施しています。これらの活動は福岡地区を中心に展開されており、今後出店地域へと活動を拡大していく方針です。

最新の取り組みは、資さんうどんのnoteでも確認できます。

資さんうどん公式note：https://note.com/sukesanudon1976/

資さんうどんから登場する新メニュー「かつおぶしうどん」と「資たま丼シリーズ」は、私たちの食卓に新たな喜びと驚きをもたらすことでしょう。「かつおぶしうどん」で資さん自慢の出汁の奥深さを再発見し、「ねぎ温玉資たま丼」「温玉資たま丼」「ねぎ資たま丼」で資たま丼の新たな可能性をぜひ味わってみてください。

2026年6月18日（木）朝9時より、資さんうどんの各店舗で販売開始です。この機会に、足を運んで、資さんうどんが届ける「幸せの一杯」を存分にお楽しみください。

資さんうどん公式SNS

  • X（旧Twitter）：https://x.com/sukesan1976
  • Instagram：https://www.instagram.com/sukesan1976/
  • Facebook：https://facebook.com/sukesanudon/

資さんうどん公式通販サイト

  • 資さんうどん公式通販サイト：https://sukesanstore.com/

自宅で楽しめる人気商品もありますので、遠方の方やご家庭でも資さんの味を楽しみたい方は、ぜひ通販サイトもご確認ください。