Cosme Kitchen Adaptationは、2026年7月1日（水）から9月13日（日）までの期間限定で、夏季限定フェア『Island Wellness Summer』を開催します。本フェアでは、高知県「南国にしがわ農園」の希少な有機グアバを贅沢に使用したメニューを中心に、夏の心と体を内側から整えるクリーンイーティングレシピが提供されます。
フェア概要と南国にしがわ農園の有機グアバ
Cosme Kitchen Adaptationは「おいしく食べて、心も体も美しくなる」をコンセプトに、自然と調和する食を提案しています。今回のフェアでは、国内でも珍しい有機JAS認証を受けた高知県「南国にしがわ農園」の有機グアバが主役です。同農園は、障がいを持つ方々が木々を育てる「農福連携」にも取り組んでいます。
高知大学の分析によると、グアバはレモンの約7倍ものビタミンCを含み、ポリフェノールも豊富であるため、「美の果実」として夏の厳しい環境で乱れがちな心身のバランスをサポートするとされています。南国にしがわ農園の詳細については、公式サイトをご確認ください。
→ 南国にしがわ農園 公式サイト
有機グアバを使用した限定メニュー
生命力あふれる有機グアバを贅沢に使ったクリーンイーティングレシピ2品が登場します。
グアバピンクスムージー
- 価格: 1,290円（税込）
- 特徴: 希少な有機グアバをたっぷりと使用し、ライムの爽やかさを加えたVEGANスムージーです。鮮やかなベビーピンクのビジュアルが特徴で、夏の身体を内側から優しく整えます。
トロピカルフルーツボウル
- 価格: 1,990円（税込）
- 特徴: 自家製ソフトクリームをベースに、有機グアバピューレ、ドラゴンフルーツ、マンゴー、パイナップルなどのトロピカルフルーツとスーパーフードをトッピングしたVEGANメニューです。見た目にも華やかで栄養満点です。
夏季限定のその他のメニュー
グアバメニューに加え、夏を元気に乗り切るための魅力的な限定メニューが2品提供されます。
サニーデイズロコモコ
- 価格: 2,290円（税込）
- 特徴: オリジナルハンバーグにチェダーチーズとグリルパイナップルを乗せ、有機バルサミコを加えた甘酸っぱいてりやき風ソースを合わせた一品です。食欲が落ちやすい夏バテ時期にもおすすめです。
サマーアイランドブレンドティー
- 価格: 830円（税込）
- 特徴: 茶藝師と共同開発したカフェインレスのオリジナルブレンドティーです。マンゴーやパイナップルの甘みに、ハイビスカスやレモンバーベナをブレンドし、身体の内側からすっきりとした清涼感を広げます。
南国にしがわ農園のオリジナル商品も同時販売
フェア期間中、店頭では「南国にしがわ農園」の無添加商品が限定販売されます。ご自宅で南国気分を味わえる3つのアイテムです。
土佐國グアバ茶 ティーバッグ (10包入り)
- 価格: 1,350円（税込）
- 特徴: メンバーが手作業で洗浄・焙煎したノンカフェインのお茶です。香ばしくすっきりとした味わいで、毎日の水分補給に適しています。
有機グアバ果樹園の完熟ピール
- 価格: 648円（税込）
- 特徴: 有機グアバの果皮や果肉を丸ごとドライにした完熟ピールです。小腹が空いた時のおやつや、ヨーグルトのトッピングとしても利用できます。
有機グアバ農園の完熟フルーツソース
- 価格: 1,350円（税込）
- 特徴: 有機グアバ果肉を贅沢に使用した、とろりとした完熟ソースです。レモンの約7倍ものビタミンCを含むグアバの甘酸っぱさが特徴で、ヨーグルトやパンケーキ、肉料理など様々な用途で楽しめます。
フェア開催情報とCosme Kitchen Adaptationの紹介
本フェア『Island Wellness Summer』の詳細は以下の通りです。
- 開催期間: 2026年7月1日（水）～9月13日（日）
- 開催店舗: Cosme Kitchen Adaptation 阪神梅田本店
- 住所: 〒530-8224 大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店 3F
- 営業時間: 10時00分～20時00分 (L.O. 19時00分)
Cosme Kitchen Adaptationは、「おいしく食べて、心も体も美しくなる」をコンセプトにしたナチュラル＆オーガニックカフェレストランです。野菜を中心に自然に近い食品を選ぶ「Clean Eating（クリーンイーティング）」を提唱し、日本の食文化を大切にしつつ、マクロビオティック、ローフード、ヴィーガン、グルテンフリーなど、多様な食事法に対応できる空間を提供しています。
最新情報は以下の公式情報をご確認ください。
* Instagram: https://www.instagram.com/cosmekitchen_adaptation/?hl=ja
* Cosme Kitchen Adaptation 公式サイト: https://ck-adaptation.com/
