ユニバーサル・スタジオ・ジャパン近くのリーベルホテル大阪にて、『鳥取フェア2026』が2026年2月1日から3月31日まで開催されます。鳥取和牛や「幻のエビ」と呼ばれるモサエビなど、鳥取県産の厳選食材を使用した限定メニューがランチ、ディナー、テイクアウトで特別価格にて提供されます。
リーベルホテル大阪では、2026年2月1日(日)から3月31日(火)までの期間、『鳥取フェア2026』を開催します。今年で6回目を迎えるこのフェアでは、鳥取県の豊かな自然が育んだ食材の数々を、ホテルのシェフが腕によりをかけて調理し提供します。
フェアの目玉「幻のモサエビ」が登場
本フェアでは、肉質日本一に輝いたこともある「鳥取和牛」や、程よい脂のりが特徴の「とっとり琴浦グランサーモン」といった定番の食材に加え、今年は新たに「モサエビ」がメニューに加わります。モサエビは、弾力のある食感と濃厚な甘みが特徴で、地元でも希少なことから「幻のエビ」とも称されています。
期間限定の特別メニュー
開催期間中は、フェア対象のメニューが特別価格で提供されます。
ディナーメニュー
ディナータイムには、鳥取の恵みをふんだんに使ったコースやアラカルトが登場します。
- 鳥取県産食材のスペシャルコース: 通常14,000円 → 特別価格11,000円
ベニズワイガニやモサエビ、鳥取和牛など、海の幸と山の幸を一度に楽しめる贅沢なコースです。
- 鳥取和牛のサーロインステーキセット (150g): 通常8,600円 → 特別価格7,000円
炭火と特製の石窯でじっくり焼き上げた鳥取和牛は、香ばしさと旨みが格別です。
- とっとり琴浦グランサーモン 北条ワインを使ったマルブリュールソース: 通常3,600円 → 特別価格3,000円
皮はパリッと、中はしっとり焼き上げたサーモンに、鳥取県産の白ワインを使ったソースが絶妙にマッチします。
ディナーの予約はこちらから可能です。
ランチメニュー
ランチには、気軽に楽しめるメニューがラインナップされています。
- 鳥取和牛のローストビーフ丼: 通常3,500円 → 特別価格2,450円
このフェアで人気No.1を誇るローストビーフ丼は、低温でじっくり火入れした鳥取和牛がたっぷり乗っており、温泉卵との相性も抜群です。
- 鳥取県産モサエビとベニズワイガニのビスク風パスタ: 通常2,800円 → 特別価格2,000円
今年の主役であるモサエビとベニズワイガニの旨みが凝縮された、濃厚なソースのパスタです。
- 鳥取和牛のスパイシーカレー ミニッツステーキ添え: 通常3,000円 → 特別価格2,100円
和牛のすじ肉がとろける自家製カレーに、さらに和牛ステーキを乗せた贅沢な一品です。
テイクアウトメニューとデザート
ホテルで食事をする時間がない方のために、テイクアウトメニューも用意されています。人気のローストビーフ丼やカレーのほか、石窯で焼き上げた「鳥取和牛のピッツァ」もテイクアウト可能です。
- 鳥取和牛のピッツァ: 特別価格2,000円
食後のデザートには、鳥取のオリジナルブランドいちご「とっておき」を贅沢に使ったジェラートも提供されます。
- とっておきジェラート: 特別価格550円
テイクアウトの予約はこちらから可能です。
イベント概要
- 名称: 鳥取フェア2026
- 期間: 2026年2月1日(日)～3月31日(火)
- 場所: リーベルホテル大阪 1F 「Cafe&Bar LIBER」
- アクセス: JR「桜島駅」より徒歩約1分
- 特設ページ: https://hotel-liber.jp/event/2026_tottori_fair/
大阪にいながら鳥取の美食を堪能できるこの機会に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。