店舗コンセプトと空間のリニューアル
「すたみな太郎 須坂インター店」は、「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 須坂インター店」として、2026年1月31日（土）にリニューアルオープンします。今回のリニューアルでは、「より落ち着いた雰囲気でのお食事を！」というコンセプトが掲げられ、店内は温かみのある木目を基調とした天井や敷居、目に優しいグリーンのソファーで構成されています。都会の喧騒を忘れ、森の中でゆったりと食事をしているような雰囲気が演出されています。
提供メニューの詳細
リニューアル後も約100種類以上の豊富なメニューが提供されます。加えて、PREMIUM BUFFETならではの限定メニューやユニークな逸品が登場します。
プレミアム焼肉メニュー
ディナータイムには、数量限定のプレミアムな焼肉メニューが提供されます。
* 中落ちカルビ（ディナー限定）
噛むほどに肉汁があふれる一品です。
* プレミアムカルビ（ディナー限定）
おいしさが凝縮され、柔らかく食べやすいカルビです。独自の加工が施されています。
土日祝のランチ・ディナータイムには、以下のメニューが提供されます。
* 牛タン（土日祝ランチ・ディナー限定）
コリコリとした食感と旨味が特徴です。お塩やレモン汁でいただくのがおすすめです。
これらの限定メニューは、無くなり次第終了となります。
パフェスタイルのユニークなメニュー
PREMIUM BUFFETでは、見た目も楽しいパフェスタイルのメニューも登場します。
* 寿司パフェ（土日祝ランチ＆ディナー限定）
見た目も可愛らしいお寿司のパフェです。
* そばパフェ
つるっと一口で食べやすいお蕎麦のパフェで、焼肉や寿司の合間の箸休めとしても適しています。
定番の焼肉、寿司、揚げ物、麺類、カレー、デザートなども含め、約100種類以上の豊富なラインナップが用意されています。
利用料金と店舗情報
「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 須坂インター店」では、90分間の食べ放題にソフトドリンクバーが含まれています。
料金一例（90分食べ放題、ソフトドリンクバー付き）
| 時間帯 | 大人（中学生以上） | 小学生 | 3歳以上小学生未満 |
|---|---|---|---|
| 平日ランチ | 1,980円（税込2,178円） | 990円（税込1,089円） | 300円（税込330円） |
| 土日祝ランチ | 2,980円（税込3,278円） | 1,490円（税込1,639円） | 300円（税込330円） |
| ディナー | 3,280円（税込3,608円） | 1,640円（税込1,804円） | 300円（税込330円） |
※65歳以上の方の料金は、大人料金よりお得な設定となっています。詳細は店舗または公式サイトでご確認ください。
店舗情報
- 店舗名: すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 須坂インター店
- 所在地: 〒382-0045 長野県須坂市井上７７２−１
- 電話番号: 026-248-2244
- 営業時間:
- 平日:
- [ランチ]11:30～16:00（入店受付15:00迄）
- [ディナー]17:00～22:00（入店受付21:00迄）
- 土日祝日:
- [ランチ]11:30～16:30（入店受付15:30迄）
- [ディナー]16:30～22:00（入店受付21:00迄）
- 平日:
- 席数: 206席
- 駐車場: 91台
- 公式サイト: すたみな太郎 公式サイト
須坂長野東ICのすぐそばに位置し、車でのアクセスが便利です。広い駐車場も完備されています。
新ブランド「PREMIUM BUFFET」の展開
株式会社江戸一が展開する「すたみな太郎」ブランドにおいて、「PREMIUM BUFFET 須坂インター店」は22店舗目の出店となります。これは「お腹いっぱい」という従来の価値に加え、「上質で、心ゆくまで楽しめる」食のエンターテイメントを提供するという新たな挑戦を示しています。
2026年1月31日（土）のグランドオープン以降、新しい魅力が満載の「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET 須坂インター店」で、上質な食べ放題体験をしてみてはいかがでしょうか。