大阪のアートカフェunimoccは、ロココ美術の傑作であるフラゴナールの《ぶらんこ》をモチーフにした期間限定ドリンク「ほろにがキャラメルのミントミルクティー」を2026年1月6日より販売開始します。また、体験型デザート『キャンバスケーキ』も軽やかなレアチーズケーキへと内容を刷新し、同期間に提供されます。アートを五感で楽しむ新たな体験が提供されます。

「飲む名画」《ぶらんこ》期間限定ドリンクが登場

unimoccから、フランスの画家フラゴナールの代表作《ぶらんこ》をイメージしたデザートドリンク、「ほろにがキャラメルのミントミルクティー」が期間限定で登場しました。

このドリンクは、絵画が持つ甘美でほろ苦い世界観を表現しています。ビターなキャラメルソース、サクサクのバタークッキー、すっきりとしたミントゼリー、優しい甘さのミルクティー、そしてとろりとなめらかなミルクフォームが幾重にも重ねられています。許されざる恋の苦味と甘味をキャラメルとミルクティーで、明け透けな様子をさっぱりとしたミントゼリーで表現しているとのことです。

カップに描かれた繊細な花びらのような模様は、風になびく女性のスカートをイメージして制作されています。

ぶらんこをモチーフにしたドリンク

ドリンクと絵画のコラージュ

体験型デザート『キャンバスケーキ』がリニューアル

unimoccの体験型デザート『キャンバスケーキ』が、内容を刷新して登場します。白いケーキをキャンバスに見立て、絵の具のようなクリームやトッピングで自由にデコレーションできる参加型のアート体験です。

これまでのバターケーキから、軽やかなレアチーズケーキへと変更されました。ほんのりとスパイスが香るスポンジ生地に、爽やかなアプリコットのジュレが挟まれています。

ケーキにデコレーションをしている様子

絵の具のパレットに見立てたデザート

提供期間と価格、予約方法

ほろにがキャラメルのミントミルクティー

リニューアルキャンバスケーキ

  • 販売期間: 2026年1月6日(火)〜3月19日(木)
  • 提供価格: 3,250円（税込、セットドリンク付）
    • 追加料金でアートモックドリンクへの変更も可能です。
    • WEBサイトからの予約の場合、システム利用料のため価格が異なる場合があります。
  • 予約・購入方法: WEBサイトからの事前予約が推奨されていますが、当日分の用意もあります。ただし、1日の提供数に限りがあるため、確実な体験には事前予約がすすめられます。

unimocc（ユニモック）について

unimoccは、「アートに親しむ第一歩」をコンセプトに掲げるアートカフェです。メイン商品である『ART mock drink（アートモックドリンク）』は、フラゴナールの《ぶらんこ》やグスタフ・クリムトの《接吻》など、有名絵画からインスピレーションを受けたデザートドリンクを提供しています。

クリムトの接吻をモチーフにしたドリンク

ドリンクと手元

unimoccは大阪、谷町六丁目に位置し、アートとの新しい出会いを創造する場となることを目指しています。

フランチャイズパートナー募集

unimoccでは、現在フランチャイズ加盟オーナーを募集しています。アートとカフェを融合させた独自性の高いメニューを提供し、レシピや作成手順、店舗空間づくりからスタッフ育成まで、充実したサポート体制が用意されています。

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