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魚津市が共催する「魚津❝カーニ❞バル2026」（【主催】魚津駅にぎわいづくり推進協議会/魚津飲食業組合【事務局】魚津観光まちづくり株式会社）は、初開催を記念して10月2日㈮17時45分より、魚津駅観光案内所前（富山県魚津市釈迦堂1丁目1-1）にてキックオフイベントを開催します。当日は18時から先着100名様に無料で地元酒造の日本酒や鮮度抜群の魚津産紅ズワイガニのカニ身を振る舞います。
キックオフイベント後は、魚津の飲食街へと繰り出し、お得な「魚津❝カーニ❞バル2026プレミアム飲食券」（1,000円券6枚つづり/プレミアム率20％）を利用して、参加飲食店でカニを使った多彩なカニ料理を楽しめます。なお、「魚津❝カーニ❞バル2026」は本飲食券がなくともカニ料理は味わえるほか、市民に限らず、観光客などどなたでも参加可能です。
魚津❝カーニ❞バル2026キックオフイベント概要
17時45分
魚津❝カーニ❞バル2026キックオフイベント開式
17時46分
主催者挨拶：魚津観光まちづくり株式会社・代表取締役の四十万隆一様
17時48分～17時53分
来賓祝辞/来賓紹介など
17時54分
助成金受領式（魚津市/明治安田生命保険相互会社富山支社/魚津観光まちづくり株式会社）
17時59分～18時00分
鏡割り
18時00分～
先着100名様限定で日本酒や紅ズワイガニのカニ身の振る舞い
魚津❝カーニ❞バル2026開催概要
10月1日㈭～11月30日㈪の期間で開催する「魚津❝カーニ❞バル2026」では、市内の人気飲食店46店舗が、和食・洋食・中華など多彩なジャンルでカニ料理を提供します。紅ズワイガニを満喫できるコース料理だけではなく、「カニの握り寿司」や「カニの押し寿司」など「寿司と言えば、富山」の名に恥じないほど複数の参加店がカニを使った寿司料理を提供するほか、「茹でガニ」やカニの酢の物などの王道メニューに加えて、カニを存分に味わえる魚津でしか食べられない海鮮丼、カニが入ったクレープなどの創作料理も提供されます。カニ入りの天津飯やパスタなども注目の一品です。
地元人気寿司店の握り寿司（実際に提供されるメニューとは異なる可能性があります）
「寿司と言えば、富山」。様々なお店で寿司料理が楽しめる（実際に提供されるメニューとは異なる可能性があります）
カニを満喫できるコース料理も登場（実際に提供されるメニューとは異なる可能性があります）
カニをふんだんに使った丼も食べ応え抜群（実際に提供されるメニューとは異なる可能性があります）
たっぷりのカニを使った天津飯（実際に提供されるメニューとは異なる可能性があります）
みんなに愛されるカニコロッケ（実際に提供されるメニューとは異なる可能性があります）
地元で人気の居酒屋で味わえるカニ雑すい（実際に提供されるメニューとは異なる可能性があります）
濃厚なカニみそを味わえるのもカニ料理の醍醐味（実際に提供されるメニューとは異なる可能性があります）
紅ズワイのグラタンコロッケが主役のワンプレート（実際に提供されるメニューとは異なる可能性があります）
県内1位の水揚げ量を誇る魚津の紅ズワイガニ。鮮度も抜群、身質も良質。
魚津港で水揚げされた紅ズワイガニ
魚津港では9月12日㈯未明に今シーズン初の紅ズワイガニが水揚げされました。魚津産紅ズワイガニは、甲羅が硬くカニ身がしっかりと詰まった良質な個体が多いです。また、漁場も近く、水揚げ時は鮮度を保持するため、スピーディーに水揚げされます。水揚げ後も水産物荷捌き施設「魚津おさかなランド」で衛生管理も徹底された中で市場に流通します。
なお、水揚げ量も魚津が県内1位。富山県水産情報システムによると2026年8月時点の紅ズワイガニの漁獲量は魚津が約64トンで全体の57.2％と過半数を占めました。次いで滑川が約20トンで18.2％、新湊が約17トンで15.8％と続きました。
2025年もトップは魚津で漁獲量は約139トン、全体の56.0％を占めました。ほか、滑川は約56トン（22.8％）、新湊は約36トン（14.6％）、黒部は約15トン（6.4％）などでした。
魚津❝カーニ❞バル2026事業概要
事業名称
魚津❝カーニ❞バル2026
開催日時
2026年10月1日㈭～11月30日㈪※時間は参加飲食店の営業時間に準ずる
開催場所
魚津市内
開催内容
市内飲食店でカニを使用した多彩な料理が楽しめるグルメ事業
主催
魚津駅にぎわいづくり推進協議会（四十万隆一 会長）、魚津飲食業組合（加藤亜希子 組合長）
共催
魚津市
後援
富山県
協賛
明治安田生命保険相互会社、株式会社ウエスト、株式会社長岡酒店、魚津印刷株式会社、にいかわプラス、株式会社新川インフォメーションセンター、富山地方鉄道株式会社
問い合わせ先
魚津❝カーニ❞バル2026事務局：魚津観光まちづくり株式会社
TEL：0765-55-2500（受付時間９：００～１７：００/定休日・土日祝日）
FAX：0765-55-2400
E-mail：info@uozu-machi.com
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