私たちが日々の生活で欠かせない「食」は、世界的な人口増加、環境問題、食品ロス、そして農業・食品産業における人手不足といった課題に直面しています。持続可能な食の仕組みづくりが国際的な重要課題となる中、農林水産省が主催する「アグリビジネス創出フェア2026」が開催されます。2026年11月11日(水)から11月13日(金)の3日間、東京ビッグサイトにて、全国の産学官が有する最新の研究成果が一堂に会します。
本日2026年9月8日(火)より、このイベントの来場事前登録が開始されました。
フードテックとスタートアップが創造する未来
今年の「アグリビジネス創出フェア2026」のテーマは「フードテック×スタートアップ―技術をつなげ、未来をつくる」です。
フードテックとは、食（Food）と技術（Technology）を組み合わせた造語であり、AI、IoT、ロボティクス、バイオテクノロジーといった先進技術を農業や食品産業に活用する取り組みを指します。また、既存の枠組みにとらわれないスタートアップ企業の革新的なアイデアと技術が、このフードテック領域を牽引しています。
本イベントでは、フードテックとスタートアップが連携し、持続可能な食の仕組みをどのように構築していくのかを体験することができます。
長年の実績に裏打ちされた信頼のイベント
「アグリビジネス創出フェア」は2004年から毎年継続して開催されており、今年で23回目を迎えます。大学や地方公共団体、国立研究開発法人などの研究機関から民間企業まで、幅広い産学官の機関が連携し、最新技術や研究成果を紹介する貴重な場として、研究者間の新たな発見や事業者とのマッチングによるビジネスチャンスを創出してきました。
アグリビジネス創出フェア2026の見どころ
会場では、最新技術が展示されたブースの活気、熱心な議論が交わされるセミナー会場など、未来の農業・食品産業の息吹を感じることができます。
注目講演とセミナー
会期中には多数のセミナーが開催されますが、特にメインステージでの基調講演は必見です。
- 基調講演
- 日時：2026年11月12日(木) 13:30～15:00
- 場所：メインステージ
- 講演タイトル：「人生に農を足す。―誰もが農業に関われる社会のつくり方」
- 講師：ノウタス株式会社 代表取締役 会長 高橋 明久 氏
他にも、最新の研究成果やスタートアップ企業に特化したセミナーが多数用意されています。詳細については、以下の公式サイトをご確認ください。
▼基調講演・トークセッション、セミナーの詳細はこちら
https://agribiz.maff.go.jp/seminar
強力なマッチング支援
本イベントでは、来場者の課題解決や連携先探しをサポートするマッチング支援が提供されます。会場には専門のコーディネーターが常駐し、探している技術や自社の課題に応じて、最適な連携先の案内や具体的な技術相談に対応します。
さらに、話題のテーマに沿って関連ブースを巡る「ビジネスチャンス発掘ツアー」も実施され、効率的に興味分野を探求できる機会が提供されます。
▼コーディネーター・マッチング支援の詳細はこちら
https://agribiz.maff.go.jp/coordinator
「アグリビジネス創出フェア2026」開催概要と参加方法
この貴重な機会を逃さないよう、詳細情報をご確認ください。
- 名称：アグリビジネス創出フェア2026
- 会期：2026年11月11日(水)～11月13日(金) 10時00分～17時00分
- 会場：東京ビッグサイト 西展示棟(西4ホール)
- 〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1
- りんかい線「国際展示場」駅下車 徒歩約7分
- ゆりかもめ「東京ビッグサイト」駅下車 徒歩約3分
- 主催：農林水産省
- 出展機関：167機関（大学、地方公共団体、国立研究開発法人等の研究機関や民間企業等）
- 入場料：無料（事前登録制）
- 申込方法：来場事前登録専用フォームよりお申し込みください。
来場事前登録について
「アグリビジネス創出フェア2026」は、農業・食品産業の最前線に関心のある方、新しいビジネスチャンスを探している方、そして食の未来に関心があるすべての方にとって有益なイベントです。
入場は無料ですが、事前登録が必須となります。以下の専用フォームより登録を完了し、イベントへのご来場をご検討ください。
◆来場事前登録専用フォームはこちら：
https://agribiz.maff.go.jp/register
◆アグリビジネス創出フェア2026公式サイト：
https://agribiz.maff.go.jp/
本イベントが、食の課題解決とより豊かな未来の実現に向けた新たな一歩となることが期待されます。