横浜髙島屋に、富山湾の宝石「しろえび」を使用した新感覚米菓ブランド「SHIRO SASARAYA」が2026年9月16日(水)にグランドオープンします。和と洋が織りなす独自の味わいが特徴で、オープンを記念した数量限定のHAPPY BAGや横浜髙島屋限定品、先行発売の「しろつまみ 松茸」が登場。さらに、税込3,000円以上の購入で富山の味覚がプレゼントされる特典も用意されています。
グランドオープンの詳細
「SHIRO SASARAYA」は、2026年9月16日(水)に横浜髙島屋 地下1階 フーディーズポート2にて常設店としてグランドオープンします。富山県に本社を置く創業102年の老舗米菓メーカー、日の出屋製菓産業株式会社が手がけるブランドです。
「地産地証」を掲げ、富山県産の「しろえび」と「お米」を最大限に活かし、和と洋を融合させた新感覚のお米のお菓子を提供します。これまでポップアップストアなどで好評を博してきた横浜の地に、満を持して常設店が登場します。
SHIRO SASARAYA公式サイト: https://www.hinodeya-seika.com/shirosasaraya/
日の出屋製菓産業株式会社コーポレートサイト: https://www.hinodeya-seika.com
限定商品と購入特典
グランドオープンを記念し、特別な商品や特典が多数用意されています。
数量限定 HAPPY BAG
オリジナルデザイントートバッグに人気商品と横浜髙島屋限定品が詰め合わせられた「HAPPY BAG」が数量限定で販売されます。

HAPPY BAGの内容
* あんとろべい(3個入り)
北海道産小豆のとろりとしたあんこを、しろえびせんべいでサンドした「新重奏米菓」です。パリッとしたせんべいとあんこの組み合わせが特徴です。

* 【横浜髙島屋限定】SHIROEBI揚げ煎黒胡椒チーズ(70g入り)
しろえびを練り込んだ富山県産米の生地を手揚げし、黒胡椒とチーズの風味を加えた揚げ煎です。しろえびの旨みと米の甘み、スパイシーな黒胡椒とチーズのコクが楽しめます。

* しろえびせん(9枚入り)
SHIRO SASARAYAの一番人気商品です。しろえびを贅沢に使用し、オリーブオイルとほのかな酸味で洋風に仕立てた薄焼きせんべいです。

横浜髙島屋限定パッケージ しろえびせん
SHIRO SASARAYAの看板商品「-薄焼き 洋仕立て-しろえびせん(15枚入り)」が、横浜の風景をデザインした限定パッケージで登場します。手土産やギフトに適した上品な一品です。

横浜髙島屋先行発売 しろつまみ 松茸
極薄ひとくちサイズの「しろつまみ」に、松茸味が先行発売されます。「しろつまみ 松茸」(60g(10gx6袋)入り)は、ふわりと香る松茸の風味とサクサク食感が特徴で、お茶請けやお酒の肴にもおすすめです。


OPEN記念 お買上げ特典
期間中、「SHIRO SASARAYA」の商品を税込3,000円以上お買上げの方、先着計600名様に富山の味覚がプレゼントされます。
- 第1弾[2026年9月16日(水)~22日(火・休)]:
「しろえびの煮干し」(先着300名様)

- 第2弾[2026年9月23日(水・祝)~29日(火)]:
「ほたるいかの素干し」(先着300名様)
店舗情報とアクセス
「SHIRO SASARAYA」横浜髙島屋店は、横浜駅西口から徒歩1分の場所に位置しています。お仕事帰りやショッピングの際にも気軽に立ち寄ることができます。
- 店舗詳細:SHIRO SASARAYA 横浜髙島屋 地下1階 フーディーズポート2
- 住所:〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸1丁目6-31
- 営業時間:午前10時~午後9時
- アクセス:「横浜駅」西口より徒歩1分
富山の「白い宝石」しろえびと、お米から生まれる唯一無二の味わいを、ぜひ横浜髙島屋にてご体験ください。


