GastroduceJapan株式会社の事業概要とミッション
GastroduceJapan株式会社は福岡に本社を構え、楽天、Amazon、Yahoo!、そしてTikTok Shopを軸に食品ECの支援・運営を行う企業です。同社のミッションは「食で、事業者を導き、日本を強く、世界を幸福に」であり、日本の素晴らしい食品を国内外に広めることを目指しています。代表の若松氏は、「食の領域では、今が占有率を獲りにいくタイミングだ」と述べており、市場における先行者利益と消費者の心に深く食い込む戦略を重視しています。
TikTok Shopにおける圧倒的成果
GastroduceJapanは、食品EC戦略の中心にTikTok Shopを据えています。視覚と聴覚に訴えかける短尺動画が食品の魅力を五感に訴えかける効果を最大限に活用し、顕著な成果を上げています。
月間流通総額3.5億円突破とTikTok Shop Partner（TSP）としての役割
同社はTikTok Shopの公式支援パートナー（TSP）として、支援する店舗群の月間流通総額が2026年6月時点で3.5億円を突破したことを発表しました。この数字は、食品ECにおけるTikTokの大きな可能性を示しています。TSPはTikTok Shopの出店者やクリエイターの売上向上を支援する公認パートナーであり、GastroduceJapanは食品カテゴリに特化した運用ノウハウと豊富なクリエイターネットワークを活かし、メーカーや生産者の販売拡大に貢献しています。
トップクリエイターとの協業による「認知から購買まで」の設計
GastroduceJapanは、TikTokで絶大な人気を誇る食品トップクリエイター「あやんぬ」氏、「オムライス兄さん」氏とTikTok Shopで協業しています。
松屋フーズのTikTok Shop ザ・ブランドデーをはじめとする企画では、これらのトップクリエイターの発信力と、GastroduceJapanの緻密な運用設計が融合し、商品の認知向上から実際の購買までを一貫して設計することで高い成果に繋がっています。
また、同社が運用支援する松屋フーズの商品は「TikTok上半期トレンド大賞2026」のヒットアイテム部門（TikTok Shop枠）を受賞しました。これはLIVE配信とクリエイター連携を軸とした販売設計の効果を裏付けるものです。
WAGYUMAFIAとのTikTok LIVEオークションによる新しい購買体験
GastroduceJapanは、高級和牛レストラン「WAGYUMAFIA」（共同創業者：堀江貴文氏）と協業し、市場に流通しにくい希少部位の和牛をTikTok LIVEオークション形式で販売しました。この取り組みは、料理人の解説とリアルタイムの入札を組み合わせることで、視聴者に単なる商品購入に留まらないエンターテインメント性のある購買体験を提供しました。
食品クリエイタープラットフォーム「FOOD FORCE STUDIO」の展開
GastroduceJapanは、食品クリエイタープラットフォーム「FOOD FORCE STUDIO（FFS）」も運営しています。FFSのTikTokアカウントは、2026年6月時点で成果報酬ベースで月間流通1,000万円を突破し、フォロワー数も1万人を超えました。
さらに、FFSに参画する食品系クリエイターのネットワークは1,000人を突破しています。これは食品ジャンルに特化したクリエイター基盤として、メーカーとクリエイターを高精度でマッチングさせ、食の魅力を最大限に引き出すプロフェッショナル集団の形成に貢献しています。
全国3拠点体制と現場からのライブ配信
事業拡大に伴い、GastroduceJapanは福岡・東京・大阪の3拠点でLIVE配信スタジオ体制を確立しました。この体制により、全国各地の生産者やメーカーの商品を各拠点から継続的に発信できる運用基盤が整っています。
また、「工場・生産者の現場からのライブ配信」を本格化させており、沖縄の海ぶどう養殖所やバームクーヘン工場、洋菓子店舗など、商品の作り手が直接ライブ配信を行うことで、商品の背景にあるストーリーやこだわりを深く伝える販売手法を展開しています。
今後の展望
若松代表のコメントには、揺るぎない信念と未来への強いビジョンが込められています。
「食の領域では、今が占有率を獲りにいくタイミングだと考えている。受賞や数字は通過点に過ぎない。作り手の価値を正しく届け、事業者を導き、日本の食を世界に広げていく。そのために、仲間を増やし、体制を強くしていく。」
GastroduceJapanは、TikTok Shopでの成功を足がかりに、米国法人を通じた食品の海外展開も準備を進めており、今後米国Amazonでの販売開始を予定しています。日本の素晴らしい食文化を世界に広めるというミッションが、着実に実行に移されようとしています。
GastroduceJapan株式会社 概要
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 社名 | GastroduceJapan株式会社 |
| 代表者 | 代表取締役 若松友貴 |
| 所在地 | 福岡本社（東京・大阪にオフィスあり） |
| 事業内容 | Rakuten・Amazon・Yahoo!・TikTok Shopを軸とした食品EC支援・運営、FOOD FORCE STUDIO運営 |
| ミッション | 食で、事業者を導き、日本を強く、世界を幸福に。 |
| 合弁会社 | 株式会社モールハック（松屋フーズホールディングスとの合弁） |
| 公式サイト | https://gastroduce-japan.co.jp/ |
| 採用情報 | 事業拡大に伴い、各ポジションで積極採用中です。詳細は採用ページ（Wantedly）をご参照ください。 |
| お問い合わせ | GastroduceJapan株式会社 コーポレート部 Email：gastro-marketing@gastroduce-japan.co.jp |
※記事内のフォロワー数・クリエイター数・流通額は2026年6月時点のものです。