沖縄涼味フェアが、8月1日から31日まで名代富士そばの103店舗で開催され、沖縄県産の生もずくや初登場のまぐろを使用した限定メニューが提供されます。
沖縄の食材で夏を彩る期間限定フェア
名代富士そばでは、地方創生への想いを込めて2024年から毎年夏に沖縄食材を用いたフェアを実施しており、今年で3年目を迎えます。これまでは勝連漁協の生もずくを使用したメニューを展開してきましたが、今年は新たに沖縄県産のまぐろが加わりました。
イベント概要
販売期間：2026年8月1日〜8月31日
展開店舗：全103店舗（秋葉原電気街店除く）
※8月1日（土）は7:00から提供開始いたします
※店舗により開始時期がずれる場合がございます
※予告なくキャンペーンが終了する場合もございます
沖縄の海の幸を味わう限定メニュー
今回のフェアでは、夏の暑い日にもさっぱりと楽しめる2品が用意されています。「冷したっぷり生もずくのザクザクそば／うどん」（600円・税込）は、沖縄勝連生もずくをふんだんに使い、あげ玉のザクザクした食感とシークヮーサージュースの爽やかな香りが特徴の一杯です。
また、「沖縄県産ミニまぐろ丼セット」（980円・税込）は、もりそばまたはうどんがセットになったメニューです。沖縄県産のまぐろは、水揚げから市場までの距離が近く、鮮度の高さと身の色持ちの良さが魅力です。脂控えめでさっぱりとした赤身の旨みを堪能できます。
関連リンク
https://www.katsuren.net/mozuku.php
https://www.facebook.com/fujisoba/
まとめ
名代富士そばの「沖縄涼味フェア」では、沖縄直送の生もずくや鮮度の良いまぐろを通じて、沖縄の海の恵みを存分に楽しむことができます。8月の期間限定メニューで、夏の涼やかなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。