ライフとオタフクソース、都立大生考案のお好み焼アイデアレシピを商品化！

概要

ライフコーポレーションは、オタフクソース株式会社、東京都立大学経済経営学部峯尾ゼミと協働し、産学協働プロモーション企画「お好み焼 アイデアレシピグランプリ！」を開催します。本企画では、都立大峯尾ゼミの学生3チームが考案したレシピをもとに惣菜商品を開発し、ライフ公式アプリでの投票によって人気No.1レシピを決定。優勝レシピはライフの惣菜商品として販売されます。

企画概要：お好み焼 アイデアレシピグランプリ！
実施期間：2026年6月15日～6月28日
実施主体：ライフコーポレーション、オタフクソース株式会社、東京都立大学経済経営学部峯尾ゼミ

学生のアイデアが食卓に！産学連携で新お好み焼体験を創出

本企画は、「手軽に食べられるお好み焼惣菜」をテーマに、若年層の視点を取り入れた商品開発とプロモーションを通じて、お好み焼の喫食率向上を目指します。学生にとっては、企業の実課題に取り組む実践的な学習機会となり、企業側は新しい発想や消費者視点の獲得につながることが期待されます。

都立大峯尾ゼミの学生たちは、「お好み焼きぶりとー」、「ハーフ＆ハーフお好み焼き」、「おこせん」といったユニークなレシピを考案しました。これらのレシピは、手軽さや健康志向、新しい食感など、多様な視点からお好み焼の魅力を引き出すものです。

優勝レシピはライフの惣菜として販売、話題創出と来店促進へ

投票結果と協議の上で選出された優勝レシピは、ライフの惣菜として首都圏店舗で商品化・販売される予定です。発売に合わせて、店頭イベントや販促施策も展開され、話題創出と来店促進が図られます。

株式会社ライフコーポレーションは、学生ならではの自由な発想による商品開発に期待を寄せています。オタフクソース株式会社は、お好み焼の魅力をより幅広い世代に伝える機会となることを願っています。東京都立大学の峯尾准教授は、学生が知識を実践の場で活かす貴重な機会であり、今後の成長につながる経験となることを期待しています。

まとめ

ライフコーポレーション、オタフクソース、東京都立大学峯尾ゼミの産学連携企画「お好み焼 アイデアレシピグランプリ！」は、学生の斬新なアイデアを形にし、新しいお好み焼の楽しみ方を提案します。優勝レシピはライフの惣菜として販売され、お好み焼市場の活性化と産学連携モデルの確立を目指します。