提供：ソーシャルワイヤー株式会社
国産牛焼肉あみやき亭は、春限定の新メニューを発表しました。「黒毛和牛のコク」と「梅のさっぱり感」をテーマに、焼肉を最後まで美味しく楽しめるラインナップです。メインの「黒毛和牛ブリスケ（梅おろしダレ付）」をはじめ、箸休めや〆、デザートまで全8品が登場。2026年3月16日（月）より中部各店舗で販売が開始されており、この春限定の焼肉体験が提供されます。
あみやき亭の春限定メニュー「黒毛和牛×梅」の概要
「国産牛焼肉 あみやき亭」が、この春、春限定の新メニューを開始しました。今回のテーマは「黒毛和牛のコク」と「梅のさっぱり感」の組み合わせです。焼肉の合間にさっぱりと楽しめる一品や、最後まで大満足できる〆メニューまで、多様なラインナップが提供されます。
あみやき亭は長年、「国産牛をお値打ちに」提供することにこだわり、厳選された仕入れルートと徹底した品質管理によって、安心・安全で美味しい焼肉体験を届け続けています。全国に展開する焼肉チェーンとして、安定した品質を保ちつつ、常に新しい味を提案しています。
春を彩る注目メニューの詳細
黒毛和牛ブリスケ（梅おろしダレ付）
今回の目玉は「黒毛和牛ブリスケ（梅おろしダレ付）」です。黒毛和牛の濃厚な旨みに、さっぱりとした梅おろしダレを組み合わせた一品です。ブリスケは牛の肩バラ肉の一部で、濃厚な脂の旨みが特徴の部位です。焼いた熱々のお肉を梅おろしダレにくぐらせることで、脂の甘みと梅の酸味が調和し、焼肉でありながら重たさを感じさせず、軽やかに箸が進みます。
- 価格: 690円（税込759円）
タレにたっぷりくぐらせて、至福の瞬間を。
梅おろしダレ
焼肉の味変に最適な「梅おろしダレ」が登場しました。大根おろしと梅の酸味が、お肉本来の旨みを引き立てるとともに、口の中をさっぱりとリフレッシュする効果が期待できます。カルビやロースといった脂のあるお肉も、このダレと合わせることで、最後まで飽きずに楽しむことができます。
- 価格: 100円（税込110円）
鶏ナンコツの梅水晶風
コリコリとした食感が特徴の「鶏ナンコツの梅水晶風」は、焼肉の合間や、お酒のお供にぴったりな一品です。梅の爽やかな風味が、鶏ナンコツの食感をさらに引き立て、焼肉で重くなりがちな口の中をさっぱりとさせてくれます。
- 価格: 390円（税込429円）
ネギ塩さくらユッケ
春らしい彩りが美しい「ネギ塩さくらユッケ」は、焼肉のスタートを華やかに彩ります。ネギ塩のコクと旨みが肉本来の美味しさを引き出し、さっぱりしながらもしっかりとした満足感が得られます。見た目も鮮やかで、食欲を刺激する一品です。
- 価格: 790円（税込869円）
しらすと梅の春サラダ
サラダも春仕様に一新され、「しらすと梅の春サラダ」が提供されます。しらすの繊細な旨みと梅の爽やかな酸味が絶妙にマッチし、特製の梅ドレッシングがそのハーモニーを一層引き立てます。焼肉で口の中がこってりしてきた時に食べると、リフレッシュ効果が期待できます。
- 価格: 590円（税込649円）
梅おろし冷麺
焼肉の〆として定番の冷麺に、「梅おろし冷麺」が登場しました。大根おろしと梅の酸味を効かせたスープは、焼肉で満たされたお腹にもするっと入っていく軽やかさがあります。食後に重たくならない、春らしい爽やかな〆の一杯です。
- 価格: 640円（税込704円）
出汁香る石焼梅茶漬け
〆に迷った際に新たな選択肢として、「出汁香る石焼梅茶漬け」が提供されます。熱々の石焼鍋で提供されるお茶漬けは、おこげの香ばしさと出汁の奥深い旨みが絶妙に絡み合います。梅しそごはんを使用しており、和の風味を存分に楽しめる一品です。
- 価格: 490円（税込539円）
季節のアイス 果肉入りいちごアイス
食後のデザートには、「季節のアイス 果肉入りいちごアイス」がおすすめです。甘酸っぱいいちごの果肉がたっぷりと入ったアイスは、焼肉の後の最高の締めくくりとなるでしょう。ひんやりとした口当たりと、いちごの爽やかな甘さが食後の満足感を高めます。
- 価格: 300円（税込330円）
春限定メニューの販売情報
これらの春限定メニューは、2026年3月16日（月）から、あみやき亭の中部各店舗で販売が開始されています。ただし、一部店舗では内容が異なる場合がありますので、来店前に公式サイトなどでご確認ください。
本メニューは期間限定での提供となります。特に週末や祝日は混み合う可能性があるため、事前にウェブサイトからの予約をおすすめします。この機会にぜひ、あみやき亭で「黒毛和牛×梅」のハーモニーを存分にお楽しみください。
- 公式HP：【公式】あみやき亭
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