福岡サンパレス ホテル＆ホールでは、春限定の苺ランチ『La fraise』を2026年4月30日まで開催しています。ホテル最上階の展望レストラン「LAPUTA」で、総料理長のこだわりが詰まった苺尽くしのコースを、絶景と共に楽しむことができます。今年はコース内容が大幅にリニューアルされ、前菜からデザートまで苺の新たな魅力が発見できる内容となっています。
コース内容の刷新と総料理長のこだわり
福岡サンパレス ホテル＆ホールでは、毎年好評の苺ランチ『La fraise』のコース内容を今年大幅にリニューアルしました。7年連続で苺農家とのコラボイベントを実施するなど、苺に対する深い思い入れを持つ坂本憲治総料理長が、自信をもって提供する内容です。
苺を堪能する特別なメニュー
コースの幕開けを飾るのは、見た目も華やかな「苺のアソートプレート」です。
このプレートには、「ストロベリー＆昆布締め みらいサーモンのミルフィーユ」や「チーズムースとストロベリータワー」など、甘さに留まらない苺の新たな可能性を引き出す組み合わせが盛り込まれています。メインディッシュには「鴨胸肉とセサミのロースト」、デザートには「いちごのブリュレ 生姜香る オレンジバターソース」が提供され、パンに添えられる苺のコンフィチュールも手作りで用意されています。
『La fraise』開催概要
福岡サンパレス ホテル＆ホール 10階 展望レストラン「LAPUTA」にて提供される苺ランチ『La fraise』の詳細は以下の通りです。
- 価格: お一人様 3,900円（税込）
- 期間: 2026年2月1日(日) ～ 4月30日(木)
- 時間: 11:30～14:30
- 場所: 福岡サンパレス ホテル＆ホール 10階 展望レストラン LAPUTA
- 定休日: 毎週火曜日（祝日を除く）
- 予約: 前日の午前中までに要予約
- 電話: 092-272-1489
- ネット予約はこちらから
ホテル最上階の全席窓側というロケーションで、博多港を眺めながら特別なランチタイムを過ごすことができます。
期間限定の苺ランチで春の訪れを
友人とのランチや自分へのご褒美に最適な『La fraise』は、2026年4月30日までの期間限定です。春の訪れを美味しい苺料理と共に満喫するため、早めの予約をおすすめします。