カンロ「ひとつぶ研究所」は、産業能率大学の学生と共同で「若者の飴離れ」に関する意識調査を実施しました。この調査により、若年層が飴を「のど飴」や「もらいもの」と認識していること、さらに「喫食時間の長さ」が購入の障壁となっている実態が明らかになりました。カンロはこれらの課題を踏まえ、現代のライフスタイルに合わせた新たな飴習慣の創出を目指し、研究と情報発信を続けています。
「若者の飴離れ」の実態とカンロの挑戦
創業113年を迎えるキャンディメーカーのカンロは、長年愛されてきた「飴」が現代の若者層において喫食機会が減少しているという課題に直面しています。特に近年はグミ市場が活況を呈する一方で、伝統的なハードキャンディの需要は若年層を中心に減少傾向にあるとされています。
カンロはこれまでも、10代の心のゆらぎに寄り添う飴「透明なハートで生きたい」を高校生と共創したり、Z世代向けの商品「#チョコじゃねーよアメだよ」を専修大学と開発したりするなど、若年層との接点を探る様々なアプローチを行ってきました。
2025年からは、カンロの原点である「飴」の新たな価値と可能性を探求するプロジェクト「カンロ ひとつぶ研究所」が本格的に始動しました。これは、単に新しい飴を開発するだけでなく、カンロの企業パーパスである「Sweeten the Future 心がひとつぶ、大きくなる。」を体現する取り組みとして位置づけられています。
カンロのパーパスロゴ。「心がひとつぶ、大きくなる。」というメッセージが温かい雰囲気で表現されています。
産業能率大学との共創で解き明かされた「若者の本音」
「若年層にとって飴が身近になるにはどうすればいいのか」という問いに対し、カンロは若者マーケティングの専門家である産業能率大学の小々馬敦教授率いるゼミと連携し、総勢109名の学生を対象とした意識調査を実施しました。この調査から、「若者の飴離れ」が進む背景にある意外な要因が明らかになりました。
1. 「のど飴」偏重の実態
学生に「最近いつ飴を食べたか」を尋ねたところ、約6割が「1カ月以内」と回答しました。しかし、「どんな飴を食べたか」という質問に対しては、約半数が「のど飴」と答えています。この結果は、若年層にとって飴が、風邪を引いた際や喉の不調時など、一時的な症状緩和のための「薬」に近い感覚で選ばれており、日常的に楽しむお菓子としての位置づけが揺らいでいる可能性を示唆しています。
調査から見えた、若者の飴の喫食傾向。のど飴が突出しています。
2. 飴のイメージは「もらいもの」
「飴から浮かぶイメージ」に関する調査では、「甘い」に次いで、「風邪を引いた時に食べる物」（31.5%）や「美容院や焼き肉屋、人からもらう物」（25.9%）が多く挙げられました。この結果は、若年層が飴を自ら積極的に購入する習慣が少なく、「人からもらうもの」という認識が強いことを表していると考えられます。
「美容院や焼き肉屋で提供される」というイメージは、日常的に自分で購入する習慣がないことの表れかもしれません。
3. 「喫食時間の長さ」が最大のハードル
最も顕著な課題として浮上したのは、「飴を食べることを億劫・面倒だと感じる要因」です。回答した学生の34.2%が「喫食時間が長い」ことを挙げました。「食べ終わる時間がわからない」「会話の妨げになる」「食べている間、他の飲食ができない」といった意見が寄せられています。タイムパフォーマンスを重視する現代のZ世代のライフスタイルにおいて、飴の「じっくり舐める」という特性が、かえって心理的な障壁になっていることが明らかになりました。
喫食時間が最大のネックになっていることが明らかに。
新たな飴習慣創出への取り組み
今回の調査により、「のど飴」のような一時的な用途から、若者が日常で積極的に選びたくなるような「新たな接点づくり」と、現代のライフスタイルに合わせた「喫食時間の不（ネガティブな要素）の解消」が不可欠であることが明確になりました。
カンロと産業能率大学の小々馬ゼミは、これらの知見をもとに、今後も「新たな飴習慣」の創出に向けて研究を継続していく方針です。
「カンロ ひとつぶ研究所」ポッドキャスト番組
「カンロ ひとつぶ研究所」の活動は、ポッドキャスト番組でも発信されています。J-WAVEが手掛けるスタジオで収録され、毎月隔週月曜日の午前5時から配信中です。飴の価値を再認識するヒントや、新たな可能性について、耳から情報を得ることができます。
「カンロ ひとつぶ研究所」のポッドキャスト番組ロゴ。
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* 番組ウェブサイト： カンロひとつぶ研究所
* サブスクリプション： ApplePodcast、Spotify、Amazon Music
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