新店舗「ペルティカ戸田公園店」の概要
ニラックス株式会社は、2025年12月22日（月）に埼玉県戸田市へ新たなイタリアンレストラン「イタリアン リゾート ペルティカ 戸田公園店」をグランドオープンします。店名「PERTICA」はイタリア語で「とまり木」を意味し、「人々が楽しさと癒しを求めて集う場所」というコンセプトが込められています。日常の喧騒を忘れ、心安らぐリゾート体験を戸田で提供するとしています。
こだわりのフード＆ドリンク体験
専門店レベルのインペリアルドリンクバー
同店では、「カフェ専門店にも負けないインペリアルドリンクバー」を提供します。本格ドリップコーヒーやエスプレッソアレンジラテに加え、12種類のこだわりの茶葉を用意しています。また、モナン社のシロップを使用したフレーバーソーダやフルーツジュースも飲み放題で提供され、無限大のアレンジが可能です。
出来立ての感動を提供するフォカッチャと生パスタ
フードメニューでは、焼き立ての『フォカッチャ』を提供し、しっとりもちもちとした食感を楽しめます。また、自社工場で毎日仕込まれる『生パスタ』は同店の自信作です。特に、ジェノベーゼパスタでは「お客様自身でバジルソースを作る体験」が可能です。すり鉢とすりこぎを使い、フレッシュなバジルをすり潰すことで、出来立ての香りと共に記憶に残る一皿を味わうことができます。
ディナーを彩る肉料理とドルチェ
ディナータイムには、ワインとの相性が良い『低温焼成やわらかローストビーフ』など、肉料理が充実しています。食後の締めくくりには、ドリンクバーと共に楽しめる『ドルチェ＆ジェラート』がラインナップされ、彩り豊かなデザートがショーケースに並びます。メニューの具体的な価格については記載がありませんが、提供される体験の価値にご期待いただけます。
店舗情報とアクセス
「イタリアン リゾート ペルティカ 戸田公園店」は、2025年12月22日（月）にグランドオープンします。埼玉県内では2店舗目となる出店です。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 店舗名 | ペルティカ 戸田公園店 |
| グランドオープン | 2025年12月22日（月） |
| 住所 | 〒335-0022 埼玉県戸田市上戸田3丁目13-4 |
| 営業時間 | 10:30～23:00（L.O. 22:00） |
| 電話番号 | 048-434-8130 |
| 席数 | 106席 |
詳細情報や最新メニューは、公式ホームページにて確認できます。LINEお友だち登録で、お得な情報やクーポンが届く可能性があります。
- 公式サイト：https://nilax.jp/store/95
- LINEお友だち登録：https://lin.ee/5C1XGq7
運営会社：ニラックス株式会社について
「ペルティカ戸田公園店」を運営するのは、昭和62年（1987年）設立のニラックス株式会社です。同社は、大型商業施設内のブッフェレストランやフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂の経営・受託業務など、多岐にわたる「食」の事業を展開しています。長年培ってきた食べ放題レストランのノウハウが、今回のドリンクバーやデザートの充実ぶりに活かされています。
ニラックス株式会社の企業情報は、以下の公式サイトから確認できます。
- ニラックス株式会社 公式サイト：https://nilax.jp