毎年冬の訪れとともに、心を温める光と香りに包まれる「神戸クリスマスマーケット」が開催されます。昨年、「じゃらん」の“行ってみたいクリスマスマーケットランキング”で2位に輝いたこのイベントは、2025年にはさらにパワーアップして開催されます。
港町神戸の街並みを一望できる標高約400mのリゾート施設「神戸布引ハーブ園／ロープウェイ」が、中世ドイツの古城のような広大なクリスマスの世界へと変貌します。昼はハーブ園ならではの「ボタニカル」なクリスマスディスプレイで温かい雰囲気を、夜は神戸の夜景と連動する幻想的なイルミネーションでロマンチックな非日常を体験できます。本場ドイツから直輸入された特製グリューワイン、心温まる絶品グルメ、可愛いドイツ雑貨も多数提供されます。昼から夜まで広大な園内で丸1日楽しめる魅力が詰まったイベントです。
神戸クリスマスマーケット2025 開催概要
この冬、神戸の山上で開催される「神戸クリスマスマーケット2025 -古城のクリスマス-」の基本情報は以下の通りです。
開催期間:
2025年11月8日（土）～12月25日（木）
営業時間（ロープウェイ営業時間）:
* 通常営業: 9:30～17:15（ロープウェイ上り最終16:45）
* ナイター営業: 9:30～21:00（ロープウェイ上り最終20:15）
* 金曜、土曜、日曜、祝日はナイター営業が実施されます。
* 12月15日（月）～12月25日（木）は毎日ナイター営業が実施されます。
夜間のナイター営業では、日中とは異なる、光り輝く幻想的なハーブ園を体験できます。週末やクリスマス直前の期間は毎日ナイターが楽しめるため、ロマンチックな夜の散策に適しています。
ボタニカルなクリスマスディスプレイ
「古城のクリスマス」のテーマを象徴するのは、ハーブ園ならではの「ボタニカル」なクリスマスディスプレイです。自然素材をふんだんに使った飾り付けは、訪れる人々の心を温め、懐かしい気持ちにさせます。
昼は太陽の光に映える瑞々しい植物の緑と温かい木製オーナメントが織りなす風景が、夜はイルミネーションが加わり幻想的な世界へと一変します。
クリスマスタワー「自然の力」
高さ約7mにもなるクリスマスタワー「自然の力」は、ドイツトウヒや木の実、園内の剪定枝といった自然素材を活かしたオリジナルデザインです。16:00の点灯と同時に、展望プラザ全体が温かい光に包まれる様子は壮観です。自然の恵みと人の手が織りなす美しさを感じられます。
ウェルカムリースとフォトスポット
直径約3mの大きなウェルカムリース「ようこそ、ハーブ園へ」は、ヒノキの香りと赤いリボンがお客様を迎えます。このリースをくぐることで、クリスマスの雰囲気を楽しむことができます。
ローズシンフォニーガーデンには、森をイメージした巨大リース（直径約2m）のフォトスポット「森に訪れるクリスマス」も登場します。大切な人との思い出を写真に残すことができます。
展望プラザ全体を彩る「チェアリボン&パラソルリボン」は、中世ヨーロッパの古城空間をクリスマスカラーに染め上げ、絵になる光景を作り出します。
その他、フレグラントガーデンに現れる「裏庭に訪れたクリスマス」や、古城の情緒を感じさせる「城門廊下のクリスマス」など、園内の至る所で異なるテーマのクリスマスディスプレイが楽しめます。散策しながら、自分だけの特別なスポットを見つけることも、このイベントの醍醐味です。
本場ドイツの味覚「ドイツ祭り2025 -Beer & Wine Fest-」
クリスマスの本場であるドイツの雰囲気を味わうため、「ドイツ祭り2025 -Beer & Wine Fest-」が開催されます。ドイツの古城「ヴァルトブルク城」をモチーフにした空間で、心温まるドイツグルメやドリンクが提供されます。
冷え込む冬の空の下、温かい飲み物と美味しい料理が、訪れる人々の旅の疲れを癒し、思い出を彩ります。
特製グリューワイン
ドイツのクリスマスマーケットに欠かせないグリューワインが提供されます。ドイツのワイン醸造所・プファルツ地域から直輸入された特製グリューワインは、甘さとスパイスのバランスが絶妙で、冷えた体を芯から温める伝統の味です。
- 価格: ¥900
夜のイルミネーションを眺めながら、この特製グリューワインを片手に過ごす時間は、特別なクリスマスの思い出を演出します。
ドイツグルメの数々
グリューワインだけでなく、本格的なドイツ料理も充実しています。
- 国産牛とキノコのビーフシチュー 赤ワイン風味 ¥1,650
- 国産牛肉とキノコがたっぷりと使われ、赤ワインの酸味とコクが溶け合った、クリスマスにぴったりの一品です。
- ホットチョコレート 黒い森 ¥900
- フランスとドイツ国境のアルザス地方の伝統菓子「フォレノワール」（黒い森）をイメージしたデザートドリンクです。
- シュトーレン ¥800
- ドイツの伝統的なクリスマス菓子です。芳醇な香りと素朴な甘さが、コーヒーやグリューワインによく合います。
- クリスマスチキンプレート ¥2,000
- ローストチキンと3種のポテトの盛り合わせに、クリスマススペシャルディップが付いた、ボリューム満点の一品です。
これらのグルメは展望プラザで楽しめます。ナイター営業時は20:00まで営業しているため、夜景を楽しみながらゆったりと食事をすることも可能です。
幻想的な夜景を彩る「森のクリスマス」と「光の回廊」
神戸布引ハーブ園の夜を彩るのが、圧倒的なスケールのイルミネーションです。特に「森のクリスマスツリー」は、このイベントの象徴です。
高さ25mの「森のクリスマスツリー」
園内のラベンダー園山側にそびえ立つ高さ25mのメタセコイアが、約1,600球もの電球でクリスマスツリーへと変身します。16:30に点灯すると、その圧倒的な存在感で、周囲のメタセコイアの木々とともに幻想的なクリスマス空間を作り出します。
「森のクリスマスツリー」からグラスハウスエリアへ続く園路は、16:00から煌めく「光の回廊」へと変貌します。光に導かれるように散策すれば、別世界に迷い込んだような気分を味わうことができます。
森のクリスマスツリーの楽しみ方は以下の通りです。
* ツリーの真下で、煌めくメタセコイアの葉が織りなす幻想的な空間に包まれます。
* 紅葉とイルミネーションが織りなす、この時期ならではの美しいコラボレーションが楽しめます。
* ロープウェイの車窓から、神戸の夜景とともにツリーを眺める贅沢な体験ができます。
ロープウェイからの眺めは特に推奨されます。煌めく街の光と、山頂に輝くクリスマスツリーのコントラストは、神戸ならではの絶景です。
ガラスの魔法「ザ・ヴェランダ クリスマス」
ハーブ園のもう一つの夜の顔が、「ザ・ヴェランダ クリスマス」です。4つのガラス張りのドームが煌めき、森の中に浮かび上がる光景は息をのむ美しさです。
クリスマス特別ナイター営業時は、グラスハウスエリアも特別にオープンします。エントランスから熱帯植物が彩る温室、暮らしの展示スペース「ハーブの家」、中庭、そして特等席「ザ・ヴェランダ テラス」までが、まるごとイルミネーション空間に変貌します。
- クリスマスガーデン「キラキラクリスマス」
- ハーブの家「ナチュラル クリスマス」
- 中庭のクリスマス
- 愛の像
- ザ・ヴェランダ テラス
- ザ・ヴェランダ エントランス
- 館内飲食スペース（飲食可）
- 温室
ガラスに反射する無数の光が、熱帯植物の葉をキラキラと照らし出す様子は、植物園ならではの幻想的な体験です。暖炉のある「ハーブの家」で一息つきながら、温かいクリスマスの雰囲気に浸るのも良いでしょう。
ドイツの伝統とハーブ園オリジナルが揃う「マーケット」
クリスマスの楽しみの一つとして、マーケットでのショッピングがあります。展望プラザに並ぶ、ヒノキの葉と赤いリボンで覆われた可愛いテントが、訪れる人々を別世界へと誘います。
ドイツの伝統工芸品
本場ドイツのクリスマスオーナメントや工芸品が豊富に揃います。おとぎ話の世界から飛び出してきたような素敵なアイテムが多数展示されます。
- くるみ割り人形: クリスマスの定番である職人の技が光る逸品です。
- 煙出し人形: 口から煙を出すユニークな人形です。
- 鳩時計: ドイツの森を思わせる温かみのあるデザインです。
- 錫（すず）製・木工製品のオーナメント: ツリーを彩る繊細な飾りです。
- アドベントカレンダー: クリスマスまでのカウントダウンを楽しくしてくれるアイテムです。
- クリスマスピラミッド、シュヴィップボーゲン（アーチ型キャンドルスタンド）、木製玩具など、日本ではなかなかお目にかかれない珍しい品々も提供されます。
神戸布引ハーブ園オリジナルブランド「KOBE HERB GARDENS Originals」
ハーブ園ならではのオリジナルブランド「KOBE HERB GARDENS Originals」も提供されます。「香りで暮らしを鮮やかに」をテーマに、クリスマスにぴったりの商品が揃っています。
- アロマキャンドル: 優しい香りでクリスマスの夜を演出します。
- ハーブティー、スイーツ（フローラルチョコレート、ハーバルクッキー）
- 雑貨（ルームスプレー）
- コスメ（ハンドクリーム、ボディクリーム、リップバーム）
さらに、園内で収穫したドライハーブで作るサシェ（香り袋）づくりキットも販売される予定です。お土産や自分へのご褒美に最適です。グリューワインやホットチョコレートを片手に、ゆっくりと時間をかけてお気に入りを探すことが推奨されます。
神戸布引ハーブ園／ロープウェイの施設情報
イベント会場となる神戸布引ハーブ園／ロープウェイは、新幹線・神戸市営地下鉄「新神戸駅」から徒歩約5分とアクセスが良いです。
ロープウェイに乗って、神戸・京阪神の街並みを眼下に眺めながら約10分間の空中散歩が楽しめます。山頂に到着すると、四季折々約200種75,000株ものハーブや花々が出迎えます。
園内には、レストランやカフェ、テラスがあり、食事やスイーツを楽しみながら絶景を堪能できます。ピクニックを楽しんだり、ハンモックでゆったりとくつろいだり、都会の喧騒を忘れ、優雅な一日を過ごすことができるでしょう。
施設詳細
- 所在地: 兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3
- お問い合わせ: TEL: 078-271-1160
- 公式URL: https://www.kobeherb.com/
- イベント特設ページ: https://www.kobeherb.com/tips/kobechristmasmarket/
「じゃらん」ランキング2位に輝き、さらに進化した「神戸クリスマスマーケット2025」は、本場ドイツの雰囲気を味わえるグルメやマーケット、そしてハーブ園ならではの自然が織りなす幻想的なイルミネーションやディスプレイを提供します。これらは忘れられないクリスマスの思い出を創り出すでしょう。
昼はボタニカルな装飾で癒され、夜は光り輝く古城と神戸の夜景に感動する体験ができます。今年の冬は、神戸の絶景の中で、心温まるドイツ流クリスマスを体験することが推奨されます。ご家族、友人、大切な人と一緒に訪れ、特別な一日を過ごしてください。