提供：ぷれにゅー
土佐鶴酒造の「別誂え 大吟醸 無濾過原酒」が、一般社団法人日本フードアナリスト協会主催の「第81回ジャパン・フード・セレクション」で最高評価のグランプリを受賞しました。
概要
商品名：別誂え 大吟醸 無濾過原酒
製造元：土佐鶴酒造株式会社
受賞：ジャパン・フード・セレクション グランプリ
ジャパン・フード・セレクション公式サイト：https://www.japan-foodselection.com/
商品詳細リンク：https://www.tosatsuru.jp/i/NH-206
受賞のポイント
「別誂え」の評価高かったポイントとして、芳醇な味わいや華やかな香り、後口のキレや爽やかさ、高品質な酒造りへのこだわり、スタイリッシュなラベルや外装、贈答用に最適なデザインなどが挙げられます。また、250年近くに渡る長い歴史と信頼性も評価に繋がったと言えます。
「別誂え 大吟醸 無濾過原酒」について
「別誂え」は兵庫県産山田錦を30％まで肥杏して醸された大吟醸酒で、そのまま無濾過で瓶詰めされた特別な一品です。華やかな吟醸香と芳醇な味わいが味わえます。
土佐鶴酒造について
創業から250年余りを超える歴史を持つ土佐鶴酒造株式会社は、「品質第一・誇れる品質の酒を造れ」をスローガンに、「淡麗にして旨い辛口」の酒造りにこだわり続けています。その姿勢が高評価を受け、「別誂え」のグランプリ受賞に繋がったと考えられます。
ホームページリンク：https://tosatsuru.co.jp/
まとめ
土佐鶴の「別誂え」が「第81回ジャパン・フード・セレクション」を制し、その究極の吟醸酒の魅力が再認識されました。その品質と美味しさを、ぜひご自身で味わってみてください。
※配信会社から提供いただいたプレスリリースの原文をそのまま掲載しているためお問い合わせは各配信会社にお願いいたします。