「世界糖尿病デー」を前に、カリフォルニアくるみ協会が低糖質レシピを公開

概要

イベント名：世界糖尿病デーの特設レシピ公開
主催：カリフォルニアくるみ協会
公開URL：https://californiakurumi.jp/20241031
提供レシピ：「カリフォルニアくるみのチキンカツ」、「くるみとほうれん草のバルサミコサラダ」、「ローストカリフラワーのくるみグレモラータソース添え」、「くるみサルサ」
くるみの特徴：オメガ3脂肪酸の豊富な含有、低糖質、栄養豊か
注目ポイント：糖尿病やメタボリックシンドロームの予防や管理に貢献可能

「世界糖尿病デー」に向けたくるみレシピの公開

「世界糖尿病デー」に向けて、カリフォルニアくるみ協会が低糖質レシピを公開します。くるみは、グルテンフリーでコレステロールゼロの食材であり、さらに、11月おすすめとして4つのレシピが公式ウェブサイトで紹介されています。

くるみの持つ健康的な要素

くるみは、糖尿病やメタボリックシンドローム予防にも有効な食材として注目されています。特にオメガ3脂肪酸、ポリフェノール、食物繊維、たんぱく質、ビタミン、ミネラルといった栄養がバランスよく含まれており、くるみの摂取による糖尿病リスク低減や、「コレステロール」「中性脂肪」「血圧」「体重」の管理に寄与する可能性があります。

まとめ

「世界糖尿病デー」を前に、カリフォルニアくるみ協会が公開した低糖質レシピが、糖尿病に悩む方々への有力なサポートとなります。毎日の食事にくるみを取り入れることで、健康的な生活習慣が身につくとともに、美味しく栄養補給も可能になります。

関連リンク

オフィシャルウェブサイト：https://californiakurumi.jp/