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株式会社吉兵衛（本社：神戸市中央区、代表取締役：上林 守）は1979年に創業し、かつ丼を中心とした料理を提供する老舗「かつ丼吉兵衛」で、創業以来人気を博してきた3種のかつ丼を1つの丼で楽しめる「定番ぜんぶかつ丼」を、2025年8月1日より池袋東口店・今津港町店にて提供開始しております。
株式会社 吉兵衛 | 神戸三宮発の老舗かつ丼専門店 かつどん・よしべい : https://www.yoshibei.co.jp/
定番ぜんぶかつ丼 大盛
かつ丼吉兵衛の定番 大集合!!
かつ丼吉兵衛では、池袋東口店・今津港町店の2店舗において8月1日(金)より「定番ぜんぶかつ丼」の提供を開始しております。
定番ぜんぶかつ丼は、かつ丼吉兵衛の定番メニューである「玉子とじ」「ソース」「韓辛味噌マヨ」3種のかつ丼を一緒にお楽しみいただけるボリューム満点のかつ丼です。
並盛はとんかつを2枚使用し、玉子とじに1枚、もう1枚はソースと韓辛味噌マヨのハーフになっています。
大盛はとんかつを3枚使用しており、それぞれを玉子とじ、ソース、韓辛味噌マヨに仕上げています。
定番ぜんぶかつ丼 並盛
当店自慢の定番かつ丼を一度にご堪能いただける、特別な一品です。なお、本商品は店内飲食限定でのご提供とさせていただきます。
【商品概要】
商品名 ：定番ぜんぶかつ丼
価格 ：肩ロース/ 並盛 1,380円 大盛 2,000円
背ロース/ 並盛 1,280円 大盛 1,800円(税込)
販売開始：2025年8月1日(金)
販売方法： 店内飲食
販売店舗：【兵庫県西宮市】今津港町店
【東京都豊島区】池袋東口店
定番ぜんぶかつ丼
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かつ丼吉兵衛について
1979年、神戸・三宮市場にて「かつ丼 吉兵衛」を創業しました。当時はカウンター6席1坪弱の小さな店からスタートし、2010年には株式会社吉兵衛を設立しました。
現在は直営店7店舗とFC店1店舗の合計8店舗を展開しております。
1979年の創業以来、試行錯誤を重ね辿り着いた飽きの来ないあっさり味の玉子とじかつ丼を提供しております。
とんかつは創業当時から使用している、肉肉しい味わいの「肩ロース」とあっさり肉質柔らかな「背ロース」の2種類から肉の部位を選んでいただき、サクサク感を大切にしたパン粉をまぶし、油でカラッと揚げております。
テンポよくカットしたカツを、門外不出の出汁に入れ、タイミングを見計らい卵をかけます。
最後にネギをのせ、ご飯の上に盛りつければ吉兵衛の玉子とじかつ丼の完成です。
かつ丼吉兵衛
吉兵衛のかつ丼