北海道札幌を中心に「MILK DO dore iku?」「たこ焼とえび焼なかよし屋」などブランド業務委託含めトレーラーハウス事業を展 開する、R＆Iカンパニーリミテッド株式会社(所在地：〒064-0920 北海道札幌市中央区南20条西8丁目2-24、代表取締役：斎藤 浩三)は、『焼き立て塩パンとスコーンの店「SiOKUMA BAKERY徳島鴨島店」』(〒776-0013 徳島県吉野川市鴨島町上下島字野神ノ元112-1 ドコモショップ鴨島店敷地内)を7月31日(金)にオープンします。札幌伏古店、イオン旭川春光店とオープンと同時に連日大行列を作った「SiOKUMA BAKERY」は、人気のトレンドになっている“塩パン”にフィーチャーした専門店です。その人気はSNS上でも“バズ”の中心にいます。
徳島鴨島店限定メニューは、「胡麻油香る韓国海苔塩パン」で香ばしいごま油の風味と、韓国海苔のほどよい塩味がクセになる一品です。新たな話題になること間違いなし。また大人気有名店「MILK DO dore iku?」「SiOKUMA BAKERY」「牛羊亭」「海老仙人」などを手掛けた「hanninmae」が商品、デザインなどをトータルプロデュース。
北海道の先鋭の職人たちが力を合わせ、徳島からブランドを通し、笑顔をお届けします。
「SiOKUMA BAKERY」
本店行列の様子
名物塩パン
ふわふわ生クリーム
チョコスコーン
ロゴ
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【焼き立て塩パンとスコーンの店 「SiOKUMA BAKERY」について】
SiOKUMA BAKERYのパンは、北海道産小麦「みのりのちから」と「はるきらり」を使用し、シンプルな生地にバターを巻き込んで作られています。普通の塩パンとは異なり、プレッツェル風で、もちもちした食感が楽しめることが特徴的です。
【メニュー紹介】
・胡麻油香る韓国海苔塩パン 300円
香ばしいごま油の風味と、韓国海苔のほどよい塩味がクセになる一品。サクッと焼き上げた塩パンに韓国海苔を合わせることで、バターのコクと海苔の旨みが絶妙にマッチ。ひと口ごとに広がる香ばしさと塩気が食欲をそそります。
・名物塩パン 270円
北海道産小麦『みのりのちから』と『はるきらり』を使用、プレッツェル風の塩パンのため他の塩パンにはないもちもち感が特徴です。
・ふわふわ生クリーム 350円
北海道産生クリーム100％のふわふわなホイップクリームをサンドしました。
・チョコ 390円
ベーシックな塩パンに甘さ控えめなチョコレートをコーティングした贅沢な一品です。
・あんバターサンド 390円
北海道産のつぶあんとバターを贅沢にサンドしました。
・トリュフ塩 320円
香り高いトリュフ塩を使用し、シンプルだが贅沢に仕上げた逸品です。
・めんたいマヨ 420円
明太子をたっぷり使った特製明太マヨを、焼き立ての塩パンにたっぷりサンド。香ばしい海苔をトッピングしました。
・練乳塩みるく 380円
濃厚な練乳の甘さと、塩味で絶妙なバランスのミルク風味に仕上げました。
・贅沢ハニーバター 280円
芳醇なバターの香りと濃厚なはちみつの甘みがじゅわっと広がる至福の味わいです。
・たっぷりガーリックバターとクリームチーズの塩パン 370円
香ばしいガーリックバターをたっぷり塗って焼き上げ、まろやかなクリームチーズを合わせた、食べ応え抜群の塩パンです。
・塩バタースコーン 290円
北海道産小麦とバターで作った、塩バタースコーンです。ホロホロとした食感が特徴的で、塩がいいアクセントに。たくさん食べたくなるような味に仕上げました。
・チョコスコーン 380円
道産小麦を使用した生地にココアパウダーとチョコチップを混ぜ合わせました。バターをふんだんに使用しているとても贅沢なスコーンです。
※価格は全て税込です。
【食のプロデュース集団「hanninmae」について】
北海道札幌を拠点とし、現在17業態83店舗を日本全国で手掛ける食のプロデュース集団。商品開発、デザイン、販促までワンストップでサポート。
MILK DO dore iku?
たこ焼とえび焼なかよし屋
牛羊亭
海老仙人
全国で17業態83店舗プロデュース
URL： https://www.instagram.com/hanninmae.official/
【店舗概要】
店舗名 ： 焼き立て塩パンとスコーンの店「SiOKUMA BAKERY徳島鴨島店」
所在地 ： 〒776-0013 徳島県吉野川市鴨島町上下島字野神ノ元112-1
ドコモショップ鴨島店敷地内
定休日 ： 第二火曜日
営業時間 ： 11:00～17:00
取扱い商品： 塩パン、スコーン 他
※価格は変更の可能性あり、全て税込価格です。
価格帯 ： 270円～420円
TEL ： 050-8883-6600
URL ： https://www.instagram.com/siokumabakery?igsh=dnhyY3RqN2V3MnJp&utm_source=qr
■会社概要
会社名 ：R＆Iカンパニーリミテッド株式会社
代表者 ：代表取締役 斎藤浩三
所在地 ：〒064-0920 北海道札幌市中央区南20条西8丁目2-24
設立 ：2015年9月
事業内容：BIBoxセールス(コンテナモジュール建築、
トレーラーハウス販売設置施工、BIBoxパートナーFC)
【店舗・取扱商品に関するお客様からのお問い合わせ先】
焼き立て塩パンとスコーンの店「SiOKUMA BAKERY徳島鴨島店」
Tel：050-8883-6600