東京ソラマチ31階の「Series the Sky」は、2026年7月25日（土）に開催される隅田川花火大会を、地上150mの特等席で鑑賞できる特別コースを提供します。A5和牛や伊勢海老を含むプレミアム中華とシャンパーニュ含むフリーフローを楽しみながら、人混みとは無縁の快適な空間で忘れられない夏の夜を過ごすことができます。

特別コースの詳細

夏の夜空を彩る隅田川花火大会を、人混みを避け、冷房の効いた快適な空間で極上の料理とお酒を楽しみながら鑑賞できる、夢のような体験が実現します。東京ソラマチ31階に位置する中華レストラン「Series the Sky」が提供する、2026年7月25日（土）限定の特別コースです。

この特別コースは、「一夜限り」のスペシャルプランとして、ミシュラン一つ星を獲得している名店「Series」のDNAを受け継ぐ「Series the Sky」が総力を挙げて用意したものです。

単に花火を見るだけでなく、A5ランク和牛や伊勢海老といった高級食材をふんだんに使ったプレミアムな中華コースと、シャンパーニュを含むフリーフロー（飲み放題） を同時に楽しめます。地上約150メートルの天空レストランで、東京の夜景と花火を眺めながら、最高級の料理とお酒に酔いしれるひとときが提供されます。

豪華絢爛！「花火大会特別オールインクルーシブプラン」の美食

この特別コースで提供される料理は、料理長である金子優貴氏のこれまでの経験と技術が凝縮された、特別な夜にふさわしいラインナップです。

注目されるスペシャリテは以下の通りです。

  • 厳選高級黒タンのよだれ牛
    • 黒毛和種からしか取れない希少部位「黒タン」をレアに仕上げ、自家製ダレで提供されます。
  • 山形信玄鶏の手羽先のVフォアグラ包み焼き
    • 「Series」のスペシャリテと謳われる一品で、山梨県産信玄鶏の手羽先に「ヴィーガンフォアグラ」を詰めた創造性豊かな料理です。
  • 伊勢海老のバターチーズ焼き
  • A5和牛ヒレ肉のカツサンド
    • A5ランクのヒレ肉をカツにし、北京ダックに使われる甘味噌「海鮮醬」で中華風に仕上げた一品です。火入れにもこだわり、とろけるような柔らかさに仕上げられています。


厳選最高級黒タンのよだれ牛（イメージ）


手羽先のVフォアグラ包み焼き（イメージ）


A5和牛ヒレ肉カツサンド（イメージ）

シャンパーニュも！充実の「プレミアムフリーフロー」

お料理だけでなく、ドリンクのラインナップも充実しています。「プレミアムフリーフロー」の内容は以下の通りです。

  • シャンパーニュ、白ワイン、赤ワイン
  • サッポロ 白穂乃果
  • 紹興酒「古越龍山 純龍 8年」
  • 日本酒「九平次 雄町」
  • ウイスキー「知多」
  • その他、杏露酒サワー、桂花陳酒サワー、檸檬サワーといった果実酒、ジャスミン茶、文山包種、大紅袍などの中国茶、ソフトドリンクも豊富に用意されています。

最高のロケーション

全10卓の窓際席からは、遮るもののない大パノラマで隅田川花火大会を鑑賞できます。この特等席の料金プランは、2名様・3名様・4名様でご利用人数が多いほど、お一人様あたりの価格がお得になる設定です。

窓際席をご利用できない場合でも、花火の打ち上げ時には窓側後方に鑑賞スペース（立ち見席）が用意されます。

料金と予約

価格

この花火大会特別コースは、お一人様 40,000円〜（税込） で提供されます。A5ランク和牛、伊勢海老、フカヒレといった高級食材をふんだんに使ったコース料理に、シャンパーニュを含むプレミアムフリーフロー、そして東京ソラマチ31階からの花火鑑賞権が含まれることを考慮すると、特別な一夜のための価値ある投資と言えます。

注意点として、 荒天等で花火大会が中止となった場合でも、お食事とフリードリンク代として計30,000円を頂戴します。

予約方法

この特別コースは人気が予想されますので、早めの確保をおすすめします。

席の位置によって金額が異なりますので、詳細は予約サイトで確認してください。花火大会特別コースは通常の営業時とは異なるキャンセルポリシーが適用され、7月18日（土）以降のキャンセルはコース料金の100％が発生します。予約時に確認が必要です。

店舗情報

「Series the Sky」は、麻布台でミシュラン一つ星を6年連続で獲得している「Series」の2号店として、2023年4月にオープンしました。伝統的な広東料理をベースに、アジア各国のエッセンスやスパイスを取り入れた独創的な中華料理を提供しています。

東京ソラマチ31階、地上約150メートルの高さに位置する店内は、都心を一望できる開放的な空間が広がります。シックな色調や古伊万里などの調度品が、ラグジュアリーな雰囲気を演出しています。

総料理長である金子優貴氏は、日本最古の中国料理店「聘珍楼」で基礎を学び、マンダリンオリエンタル東京の一つ星レストラン「SENSE」で最先端の技術を習得しました。その後、「Series」の料理長としてオープンからわずか8ヶ月でミシュラン一つ星を獲得し、以降6年連続で星を守り続けています。


Series総料理長 金子 優貴氏

花火大会の特別な日だけでなく、普段使いも可能です。ランチやディナー、記念日や会食に最適なプランが多数用意されています。特に、点心師が丁寧に仕上げる本格点心を楽しめる『極上中華・飲茶オーダービュッフェ』は好評です。2名様から8名様まで利用可能な個室も完備されています。

  • 店名: Series the Sky（シリーズ ザ スカイ）
  • 営業時間:
    • ランチ 11:00～15:00
    • ディナー 17:00～22:00
  • 定休日: 無し（施設に準ずる）
  • 住所: 東京都墨田区押上1丁目1番2号 東京スカイツリータウン・ソラマチ31階
  • 電話: 03-6658-8444
  • 公式サイト: https://series-the-sky.com/
  • 公式Instagram: https://www.instagram.com/series_the_sky/

今年の隅田川花火大会は、「Series the Sky」の特別コースで、極上の料理、贅沢なドリンク、そして地上150メートルからの絶景花火が織りなす忘れられない一夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。